Bahkan di zaman kuno, orang menyadari bahwa penggunaan suhu rendah memungkinkan Anda menghemat makanan. Untuk waktu yang lama nenek moyang kita menggunakan sumber alami dingin. Itu adalah es yang dikumpulkan dalam cuaca dingin dan diletakkan di lubang atau ruang bawah tanah. Makanan disimpan di gletser buatan ini di musim panas juga. Begitu pula banyak peradaban yang memiliki kesempatan serupa. Orang-orang yang tinggal di iklim panas harus bertindak secara berbeda. Misalnya, orang Mesir menggunakan bejana khusus berisi air untuk mengawetkan makanan, yang didinginkan pada malam hari.
Tentu saja, semua metode ini sangat primitif sehingga tidak memungkinkan untuk mendapatkan efek pendinginan yang tepat. Semuanya berubah hanya pada awal abad ke-20, ketika perangkat pendingin ditemukan. Perangkat ini, luar biasa dalam fungsinya, selama keberadaannya telah berubah dari unit besar menjadi asisten yang sangat diperlukan, yang sudah dapat ditemukan di setiap rumah.
Perkembangan Rusia Pertama
Perangkat yang memungkinkan Anda mendinginkan makanan di negara kamimuncul pada awal abad ke-20. Unit pertama dibuat selama rezim Tsar. Volume perangkat ini adalah 100 liter, dan massanya adalah 50 kg. Dimensinya adalah 365x505x900 mm.
Lemari ini terbuat dari kayu, dan raknya terbuat dari logam galvanis. Perangkat mendinginkan makanan hingga tujuh derajat di atas nol. Namun, produksi lemari es tidak berkembang di Rusia Tsar. Dia dicegah oleh pecahnya Perang Dunia Pertama, dan setelah itu - revolusi. Selama Perang Saudara, dan kemudian kolektivisasi, lemari es bahkan tidak disebutkan.
Dibuat di Uni Soviet
Di bawah rezim Soviet, pengembangan unit untuk produk pendingin baru dimulai pada akhir tahun tiga puluhan abad kedua puluh. Kulkas Soviet pertama diproduksi pada tahun 1937. Pabrik Traktor Kharkov (KhTZ) menjadi produsennya. Itu sebabnya model unit ini diberi nama XTZ-120.
Kulkas Soviet pertama memiliki volume 120 liter. Dia bekerja dengan kompresor kedap udara dan menciptakan suhu minus tiga derajat di rak tengah. Di evaporator, itu turun hingga dua puluh derajat di bawah nol. Ada bola lampu di dalam lemari es. Ini menyala secara otomatis ketika pintu dibuka. Dimensi ruang dalam adalah 755x455x380 mm. Kulkas Soviet pertama memiliki isolasi serat kayu. Ketebalannya mencapai 80 mm.
Menyiapkan produksi perangkat penyimpanan makanan tidak mudah. Itulah sebabnya lemari es pertama Uni Soviet ini diproduksi massal.dirilis hanya pada tahun 1939. Setahun kemudian, 3.500 unit menghantam pasar konsumen. Namun, ke depan, pengembangan produksi lemari es dihentikan. Itu terganggu oleh pecahnya Perang Patriotik Hebat.
Kulkas dari tipe yang berbeda
Selain merek KhTZ-120, yang merupakan merek kompresi, pada periode sebelum perang, desain penyerapan peralatan pendingin dikembangkan. Setelah dilakukan penelitian, dibuatlah prototype. Kulkas Soviet ini memiliki volume yang berguna sebesar 30 dm3. Suhu di selnya turun hingga minus lima derajat, dan konsumsi dayanya mencapai 100 watt. Namun, meskipun tes berhasil, itu tidak pernah diproduksi karena pecahnya perang.
Pekerjaan kembali pada pembuatan lemari es
Pada periode pasca-perang, pengembangan struktur penyerapan berlanjut di pabrik Gazoapparat. Sebagai hasil dari pekerjaan yang dilakukan, lemari es Soviet jenis ini dimasukkan ke dalam produksi massal. Batch pertama unit tersebut meninggalkan jalur perakitan pada tahun 1950. Volume ruang lemari es Gazoapparat, yang memiliki nama yang sama dengan pabrikan, berjumlah 45 l.
Peningkatan perangkat yang dikembangkan
Setelah rilis lemari es batch pertama, pabrik Gazoapparat tidak berhenti di situ. Spesialis perusahaan mengembangkan dan memproduksi unit yang lebih maju. Itu adalah lemari es merek Sever dengan volume ruang yang berguna 65 liter. Kedua model lemari es yang diproduksi di pabrik Gazoapparat dipanaskan dengan listrik.
Pengalaman dalam merancang perangkat untuk mengawetkan makanan tidak luput dari perhatian. Itu mulai digunakan dalam pekerjaan mereka oleh banyak pabrik lain yang memulai produksi lemari es rumah tangga tipe penyerapan. Jadi, dari Orenburg, pasar konsumen negara itu menerima unit Orenburg. Pabrik Velikoluksky mulai memproduksi lemari es Morozko, dan pabrik Penza mulai memproduksi perangkat Penza. Semua merek lemari es Soviet ini sangat diminati oleh penduduk dan menjadi penolong yang setia di banyak dapur di negara ini.
Merek "Kristal"
Kulkas serapan paling canggih diproduksi tiga puluh kilometer dari kota Kyiv, di pabrik Vasilkovsky yang dibuat khusus untuk tujuan ini. Perusahaan ini dibangun pada tahun 1954 dan sepenuhnya berfokus pada produksi perangkat merek Kristall.
Pabrik menyediakan kapasitas yang diperlukan untuk pembuatan hampir semua komponen lemari es. Ada toko penggulung logam, serta produksi karet busa, polistirena, dan produk plastik. Ada juga bagian perakitan di pabrik.
Kulkas absorpsi tercanggih di Uni Soviet memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Konsumen puas dengan operasi senyap mereka, yang disertai dengan hampir tidak adanya getaran, serta kemungkinan menggunakan tidak hanya listrik, tetapi juga gas sebagai sumber energi. Tetapi lemari es seperti itu juga memiliki kekurangan. Diantaranya - peningkatan konsumsi daya, serta operasi berkelanjutan tanpa shutdown.
Pada tahun delapan puluhan abad terakhir, pabrik mulai memproduksi lemari es merek Kristall-9. Volume total perangkat tersebut adalah 213 liter, dan freezer, di mana suhu dipertahankan pada -18 derajat, adalah 33 liter.
"Crystal-9" adalah unit ukuran penuh. Namun, kinerjanya yang luar biasa dipertahankan oleh konsumsi daya yang lebih tinggi daripada perangkat kompresor.
Cacat ini benar dalam model Kristall-9M. Untuk produksi unit ini, Uni Soviet membeli lisensi dari perusahaan Swiss Sibir. Perangkat baru untuk produk pendingin mengkonsumsi listrik secara signifikan lebih sedikit, memiliki termostat yang mampu mempertahankan suhu yang disetel di dalam bilik, serta sebagai sistem pencairan otomatis.
Merek Saratov
Selain lemari es serap di Uni Soviet, produksi lemari es rumah tangga kompresor diluncurkan di banyak industri. Pabrik No.306 menjadi salah satu perusahaan ini. Awalnya, mesin pesawat diproduksi di sini. Pada tahun 1951, kulkas Saratov diluncurkan dari jalur perakitannya. Orang-orang sezaman mengatakan tentang model ini bahwa itu "dijahit dengan buruk, tetapi dijahit dengan baik." Karakterisasi serupa dapat diberikan pada banyak barang yang diproduksi selama pembangunan sosialisme.
Kulkas "Saratov" memiliki bodi yang terbuat dari baja. Mereka menutupi perangkat semacam itu dengan enamel putih. Rak internal freezer, serta evaporator, dicap dari baja tahan karat. Chrome digunakan dalam dekorasi kulkas.
Model data pertamaperangkat adalah ruang tunggal dengan volume 85 liter. Isolasi termal unit disediakan dengan menggunakan kaca atau wol mineral. Beberapa saat kemudian, pabrik meluncurkan produksi lemari es dua kamar, yang dioperasikan dengan freon yang aman bagi kesehatan manusia.
Unit pendingin "Saratov" menikmati kesuksesan tidak hanya di kalangan konsumen Uni Soviet. Produk pabrik diekspor ke tiga puluh tiga negara di dunia, termasuk Jerman dan Prancis, Italia, Belgia, Inggris, dan lainnya. Dan hari ini, lemari es Soviet lama dari merek ini menjadi contoh nyata dari teknologi yang sesuai dengan slogan pada masa itu, yang menyerukan “membangun selama berabad-abad.”
Unit kompresor terbaik
Kulkas ZIL adalah legenda nyata di antara peralatan pendingin Soviet. Ini adalah unit kompresi, yang produksi massalnya diselenggarakan pada tahun 1949-1951. di Pabrik Otomotif Moskow.
Model pertama lemari es semacam itu dikembangkan oleh Biro Desain perusahaan. Mereka disebut "ZIS-Moskow". Sampel pertama dari lemari es semacam itu memiliki volume 165 liter.
Setahun setelah organisasi bengkel untuk produksi peralatan pendingin rumah tangga, sejumlah 300 unit percontohan melihat cahaya. Ini adalah lemari es kompresi pertama yang memiliki volume yang cukup untuk konsumen.
Tanaman terus berkembang secara intensif. Segera, model kulkas legendaris lainnya dirilis ke pasar konsumen. Jadi, pada tahun 1960, satu unit"ZIL-Moskow" KX-240. Volume ruang pendinginnya tersisa 240 liter, dan kompartemen freezer - 29 liter. Kulkas ZIL-Moscow yang baru memberi konsumen kesempatan untuk menempatkan produk di bagian dalam panel pintu.
Pada tahun 1969, kulkas persegi panjang domestik baru muncul. Mereka menjadi unit model ZIL-62 KSh-240. Kulkas seperti itu dengan mudah masuk ke interior dapur standar. Selain itu, para desainer untuk pertama kalinya menggunakan segel magnet untuk pintunya. Hal ini memungkinkan untuk mengoperasikan lemari es di daerah tidak hanya dengan iklim sedang, tetapi juga dengan iklim tropis dan subtropis.
Perangkat dari produsen Minsk
Sesuai Keputusan Dewan Menteri BSSR, mulai Agustus 1959, persiapan dimulainya pembuatan peralatan listrik pendingin rumah tangga di pabrik peralatan gas. Produksi berada di Minsk. Ini menjadi dasar untuk perangkat lunak Atlant saat ini.
Kulkas pertama "Minsk-1" diluncurkan dari jalur produksi pada tahun 1962. Itu adalah unit kompresi 140 liter. Kompartemen freezernya adalah 18,5 liter. Di bagian bawah bilik lemari es ini, para desainer menyediakan dua wadah yang diperuntukan untuk sayuran dan buah-buahan. Model pertama sudah built-in. Mereka segera dibebaskan dengan meja. Selain itu, lemari untuk makanan dan piring disediakan di sebelah kiri.
Mulai tahun 1964, produksi unit model kedua dimulai. Kulkas "Minsk-2" berdiri bebas. Kemudian mereka meluncurkan produksi model generasi ketiga dan keempat. Mereka berbeda dari merekapendahulunya dengan menjadi lebih tinggi dan lebih sempit.
Kulkas "Minsk-5" diproduksi di bawah lisensi perusahaan Prancis. Raknya memiliki ketinggian pemasangan yang dapat diubah, dan pedal khusus berfungsi untuk membuka pintu. Model ini menjadi dasar dari lemari es Minsk-6 yang ditingkatkan dan disatukan.
Tapi unit paling populer dari pabrikan Belarusia masih dua kamar. Ini adalah model Minsk-15 dan berbagai modifikasinya. Untuk pertama kalinya di dalamnya, busa poliuretan digunakan sebagai bahan isolasi termal.
Produk dari pabrik Iceberg
Sejak tahun 1962, produksi lemari es dimulai di pabrik yang dibuka di kota Smolensk. Ini adalah lemari es kompresi, yang volumenya, hingga tahun delapan puluhan abad terakhir, tidak melebihi seratus dua puluh liter. Unit kompak sangat populer di kalangan penduduk negara kita, terlepas dari kenyataan bahwa mereka adalah ruang tunggal dan memiliki desain yang cukup sederhana dengan garis lurus yang ketat. Kotak lemari es "Smolensk" terbuat dari plastik putih atau susu, dan kontrol dilakukan secara mekanis.
Dari tahun 1964 hingga 1999, perusahaan menguasai dan memproduksi sebelas model peralatan rumah tangga ini, yang total volumenya berjumlah lebih dari lima juta unit.
Keberhasilan pabrik Krasnoyarsk
Banyak orang tua yang akrab dengan kulkas Biryusa Soviet. Produksinya diluncurkan pada tahun 1963. Hal ini terjadi setelah keputusan Pemerintah negara tersebut untuk mendirikan produksi lemari es di pabrik Krasmash.
Setelah rilisperusahaan dengan kapasitas desain unit mulai muncul di pasar konsumen dalam jumlah 150 ribu per tahun. Tetapi mereka sangat populer di Uni Soviet sehingga perlu untuk meningkatkan produksi mereka. Sejak tahun 1967, pabrik tersebut telah memiliki kapasitas untuk memproduksi 350.000 lemari es per tahun.
Pada awal tahun 70-an, perusahaan meluncurkan produksi kompresor dengan karakteristik teknis yang lebih baik. Pada tahun 1982, pabrik merayakan produksi unit ke-10 juta.
Produsen Murom
Kulkas Soviet "Oka" memasuki pasar negara itu pada tahun lima puluhan abad terakhir. Produk-produk ini, yang diproduksi oleh Pabrik Pembuatan Mesin Murom, masih berfungsi di beberapa rumah hingga hari ini.
Model pertama lemari es Oka adalah dua ruang, memiliki dimensi standar. Perangkat seperti itu cukup cocok untuk keluarga yang terdiri dari 4-5 orang. Gaya desain lemari es ini cukup ketat. Kasing memiliki sudut yang tajam, dan tingginya tidak melebihi 150 cm. Rak tipe kisi yang dapat dilepas disediakan di ruang pendingin. Di bawah ini adalah wadah untuk buah-buahan dan sayuran. Volume total model pertama adalah 300 liter. Konsumsi daya - 50 kWh selama sebulan.
Pencairan kulkas semacam itu dilakukan secara manual, dan pengoperasiannya disertai dengan suara yang agak keras.
Unit Absheron
Kulkas ruang tunggal kecil adalah yang pertama diluncurkan dari jalur perakitan pabrik Bashkir. Perbedaan utama mereka adalah kelas iklim tinggi. Dalam hal ini, lemari es Absheron telah menjadidiminati tidak hanya di Uni Soviet, tetapi juga di luar negeri. Itu dibeli dengan senang hati oleh negara-negara Amerika Latin dan Afrika.
Kulkas Bashkir terbuat dari bahan yang tahan lama. Misalnya, baja diambil untuk kasing, menutupinya dengan senyawa anti-korosi khusus. Kekurangan dari model ini termasuk volume freezer yang kecil, yang sangat merepotkan ibu rumah tangga.
Pada 1980-an, perusahaan mulai memproduksi model dua kamar secara keseluruhan. Volume mereka mencapai 300 liter. Unit tersebut dibedakan oleh kapasitas pendinginan yang tinggi.
Secara umum, proses produksi lemari es di USSR dapat dikatakan berhasil.
