Produksi minuman beralkohol, yang ciri utamanya adalah kekuatannya, sudah dimulai sejak dahulu kala. Faktanya, alkohol adalah produk setengah jadi, tetapi sifat-sifatnya secara langsung memengaruhi hasil akhir - baik itu cognac, minuman keras, atau vodka buatan sendiri. Jumlah derajat atau, dengan kata lain, benteng dapat diukur menggunakan alat khusus yang disebut pengukur alkohol elektronik.
Perangkat perangkat
Alkoholmeter elektronik adalah sejenis hidrometer yang dirancang untuk mengukur massa jenis cairan. Untuk tingkat yang lebih besar, ini digunakan untuk menentukan indikator larutan alkohol-air, sedangkan keakuratan data yang diperoleh akan tergantung pada jumlah pengotor. Perlu dicatat bahwa pengukur alkohol tidak digunakan untuk menguji kekuatan anggur.
Perangkat perangkat ini cukup primitif: terdiri dari tabung gelas, yang diisi dengan merkuri dari bawah, dan memiliki alat pengukur di atas.skala. Pengukur alkohol elektronik modern, yang harganya terjangkau untuk semua orang, membuat hidup lebih mudah bagi "penggunanya", karena memungkinkan untuk segera melihat persentase kandungan alkohol, dan tidak menghitung rasio massa terhadap volume.
Bagaimana cara menggunakan hidrometer?
Untuk mencapai akurasi pengukuran maksimum, persyaratan prosedur tertentu harus diikuti. Suhu cairan uji harus jelas 20 ⁰С. Harus diingat bahwa sebagai akibat dari penambahan air ke alkohol, suhunya naik, jadi Anda harus menunggu sampai kembali ke nilai aslinya. Selain alkohol dan air, tidak boleh ada kotoran lain di dalam cairan.
Jadi, dalam wadah kaca sempit berisi larutan uji, kami merendam pengukur alkohol elektronik dengan bagian merkuri dan menunggu hingga nilai numerik stabil. Perlu dicatat bahwa perangkat ini sangat nyaman digunakan dan paling akurat dalam pembacaannya, sehingga banyak digunakan oleh para profesional dan amatir dalam produksi minuman beralkohol.
pengukur alkohol laboratorium
Hydrometer tersebut dirancang untuk mengukur densitas dalam larutan dua komponen, yang dibuat untuk kebutuhan ekspor dan rumah tangga. Perangkat ini sering digunakan dalam minuman keras dan pembuatan anggur, karena menentukan kekuatan produk jadi dengan akurasi maksimum. Ada beberapa jenis alkoholometer laboratorium, yang masing-masing memiliki jangkauan sendiri pada skala pengukuran,yang memungkinkan Anda menjelajahi cairan dengan berbagai kekuatan.
Perlu dicatat bahwa perangkat tersebut terbuat dari bahan yang ramah lingkungan dan tidak mengandung merkuri. Produk ini cukup kompak dan ringan, sehingga tidak memakan banyak tempat saat disimpan. Pengukur alkohol laboratorium cukup sederhana untuk digunakan: untuk menentukan kerapatan suatu larutan, perangkat direndam dalam cairan sehingga dapat mengapung bebas tanpa menyentuh wadah. Selain itu, alat pengukur ini bersertifikat dan telah banyak diminati masyarakat selama bertahun-tahun.
Pengukur alkohol elektronik adalah hal yang penting dan berguna di rumah tangga, serta hadiah yang bagus untuk pembuat anggur mana pun.
