Pada 1980-an, seluruh Amerika menganut gagasan makan sehat. Ini adalah dorongan untuk pengembangan perangkat baru yang luar biasa - pemanggang udara. Ide utama di balik perangkat ini adalah kemungkinan pengawetan mineral dan vitamin secara maksimal dalam makanan yang dimasak.
Prinsip kerja
Apa yang luar biasa dari aerogrills? Banyak ulasan pengguna mengklaim bahwa alat ini adalah penolong yang hebat di dapur. Dengan itu, Anda bisa memasak makanan lezat dan sehat sekaligus menghemat waktu.
Perangkat ini terdiri dari mangkuk yang terbuat dari kaca dan penutup tempat kipas dan elemen pemanas dipasang. Dari segi desain, pemanggang udara mirip dengan oven yang menggunakan konveksi. Perangkat ajaib dikendalikan menggunakan panel yang terletak di tutupnya. Nyonya rumah dapat dengan mudah memilih mode aliran udara dan suhu memasak.
Di dalam mangkuk ditempatkan segala jenis peralatan dapur tahan panas yang terbuat dari keramik, logam. Wadah kaca juga cocok. Dalam hidangan ini, memasak dilakukan berkat pemanasan yang dilakukan oleh vortisitas.udara panas. Dengan kata lain, oven konveksi bekerja sesuai dengan prinsip yang tersedia di oven Rusia. Memasak di dalamnya tidak dilakukan dengan api terbuka, tetapi dengan bantuan udara panas.
martabat
Apa gunanya pemanggang udara? Ulasan pengguna mencatat bahwa hidangan yang disiapkan di perangkat ini memiliki rasa khusus. Selain itu, tidak seperti makanan microwave, makanan ini sangat sehat.
Apa perbedaan utama antara perangkat ini? Hampir semua orang tahu fakta bahwa microwave selama operasinya memancarkan gelombang yang tidak bisa disebut bermanfaat bagi kesehatan manusia. Hal lain adalah aerogrill. Ini memasak makanan secara alami. Kipas menggerakkan aliran udara panas ke arah yang berbeda di sepanjang mangkuk kaca perangkat. Ini memungkinkan makanan matang secara merata di semua sisi.
Dapatkah aerogrill menghemat waktu? Ulasan pengguna berisi jawaban afirmatif untuk pertanyaan ini. Cukup memuat makanan ke dalam perangkat dan mengatur timer pada tutupnya. Setelah itu, Anda dapat pergi melakukan apa pun yang Anda inginkan. Perangkat akan memberi tahu Anda tentang akhir proses memasak dengan sinyal yang menyenangkan.
Makanan apa yang bisa dimasak dengan airfryer?
Perangkat ini mampu melakukan banyak hal. Ini merebus dan mengukus, merokok, menyiapkan yoghurt dan kue kering, dan juga mensterilkan stoples. Mesin ajaib ini adalah perangkat multifungsi. Pada saat yang sama, dia memasak tanpa lemak dan minyak. Produk yang dimasak dalam pemanggang udara dibedakan oleh kerak yang halus. Di dalam, mereka tetap cukup berair.
Apa lagi yang bisa dilakukan aerogrill? Ulasan pengguna membicarakannyakemampuan memasak hidangan dari ikan dan daging, serta unggas dalam waktu singkat. Tidak perlu menambahkan minyak ke dalamnya. Makanan jadi lembut dan berair.
Bagaimana memilih perangkat yang praktis dan serbaguna? Untuk melakukan ini, pertama-tama, Anda perlu memutuskan parameter yang diperlukan.
Tipe kontrol
Produsen menawarkan dua jenis pemanggang udara. Yang pertama dilengkapi dengan jenis kontrol mekanis, dan yang kedua - elektronik.
Konveyor tipe pertama memiliki fungsi yang menyenangkan dan sederhana. Di dalamnya, parameter waktu memasak dan suhu yang diperlukan diatur secara manual. Kipas di perangkat tersebut beroperasi dalam satu mode. Patut dikatakan bahwa model dengan tipe kontrol mekanis adalah yang termurah.
Aerogrill elektronik dilengkapi dengan tombol sentuh dan layar. Nyonya rumah hanya perlu memilih program yang tepat. Itu bisa mencairkan atau memanggang, memanggang atau memanaskan, menggoreng atau jaket. Setelah itu, mesin akan otomatis mengatur waktu dan suhu yang dibutuhkan untuk memasak.
Elemen pemanas
Apa parameter lain yang penting untuk dievaluasi saat membandingkan pemanggang udara? Ulasan ahli menyarankan untuk memperhatikan elemen pemanas perangkat. Dalam model modern pembantu dapur universal, mereka dapat terdiri dari dua jenis. Yang pertama adalah logam. Yang kedua adalah keramik kaca.
Pada kebanyakan model, elemen pemanas terbuat darilogam. Ini aman dan andal, dan juga sangat tahan lama. Namun, elemen pemanas seperti itu juga memiliki beberapa kelemahan. Ini termasuk pemanasan lambat elemen ini. Meskipun demikian, para ahli merekomendasikan untuk memilih pemanggang udara dengan elemen pemanas logam. Perangkat seperti itu saat digunakan di dapur akan seaman dan seefektif mungkin. Untuk elemen pemanas logam, produsen menetapkan masa garansi 10 tahun.
Jenis kedua dari elemen pemanas adalah kaca-keramik, atau halogen. Sering ditemukan pada model terbaru dari pemanggang udara. Keuntungan utama dari elemen pemanas semacam itu adalah pemanasannya yang cepat, serta ketahanannya terhadap oksidasi dan korosi. Kerugian dari elemen halogen terletak pada masa pakainya yang pendek, serta konsumsi energi yang tinggi. Untuk elemen pemanas seperti itu, produsen hanya memberikan garansi dua tahun.
Kekuatan
Apa parameter perangkat lain yang memiliki dampak penting pada pemilihan model? Tentu saja, itu kekuatan. Nilai minimum parameter ini dapat berkisar antara 0,8 hingga 1,7 kW.
Hanya positif yang mendapatkan semua ulasan panggangan udara. Mana yang lebih baik untuk dipilih? Para ahli mengatakan bahwa model dengan kekuatan rata-rata sangat cocok sebagai pembantu dapur rumah.
Volume labu
Menurut parameter ini, semua pemanggang udara dibagi menjadi mini (8-12 l), sedang (10-15 l), dan besar (15-18 l). Dalam hal ini, Anda harus memilih perangkat berdasarkan kebutuhan pribadi. Untuk keluarga kecil, air fryer dengan termos kecil sudah cukup.
Perangkat multifungsi ini memiliki ciri khas tersendiri. Cincin ekspansi dapat dipasang di atas labu di dalamnya, yang tertutup rapat dengan penutup. Elemen ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan volume wadah secara signifikan, yang berguna untuk memasak produk yang berukuran besar (misalnya, burung).
Jenis tutup
Model pemanggang udara modern menggunakan berbagai elemen. Ini juga berlaku untuk kelopak mata. Mereka dapat terdiri dari dua jenis - dilepas atau di kurung. Model dengan sampul tipe pertama, menurut ulasan pengguna, lebih sederhana dan lebih ringkas. Jika dapur Anda memiliki area yang kecil, maka lebih baik membeli pemanggang udara seperti itu saja.
Perangkat dengan penutup yang dipasang di braket memiliki harga yang lebih tinggi. Selain itu, proses pengoperasiannya cukup rumit. Penutup seperti itu secara signifikan meningkatkan dimensi seluruh perangkat, yang akan membutuhkan ruang tambahan di dapur. Juga harus diingat bahwa kurung dapat dengan cepat gagal, karena beban besar menimpanya selama pengoperasian perangkat. Jadi, jika Anda membutuhkan oven konveksi yang andal dan ringkas, para ahli merekomendasikan untuk membeli model dengan penutup yang dapat dilepas.
Fungsional
Saat memilih model, disarankan untuk menanyakan kecepatan konveksi perangkat. Angka ini bervariasi untuk program memasak yang berbeda. Untuk memanaskan dan memanggang, kecepatan kipas harus rendah, untuk hidangan kedua dan pertama - sedang, dan untuk menggoreng dan memanggang - tinggi.
Fungsi penting dalam pemanggang udara adalahMemungkinkan Anda menyetel suhu tertentu. Ini bervariasi tergantung pada jenis produk. Suhu pengoperasian perangkat antara enam puluh dan dua ratus enam puluh derajat.
Kenyamanan menggunakan perangkat terletak pada adanya fungsi pembersihan sendiri. Beberapa model modern dilengkapi dengan itu. Di akhir proses, Anda harus meletakkan cangkir di mana ada air dengan deterjen di oven konveksi, dan nyalakan pembersihan sendiri. Setelah itu, cukup dengan mengelap seluruh bagian dalam perangkat dengan kain.
Fungsi pengatur waktu yang mudah digunakan yang memungkinkan Anda mengatur waktu memasak secara mandiri untuk berbagai hidangan, serta menunda mulai dan memanaskan ulang.
Merek Redmond
Berbagai umpan balik diterima dari pembeli aerogrills. Perangkat mana yang lebih baik untuk dibeli, setiap orang harus memutuskan sendiri, tergantung pada preferensi pribadi dan kemampuan finansial.
Ibu rumah tangga sudah lama mengenal peralatan multifungsi seperti aerogrill. Ini adalah barang yang sangat berguna dan berguna. Namun, dia memiliki satu kelemahan. Perangkat semacam itu sangat tidak praktis. Itulah sebabnya, dalam banyak kasus, pembeli memilih perangkat seperti tutup panggangan udara. Ulasan nyonya rumah menghargai perangkat yang ditunjukkan.
Merilis perangkat ini dan perusahaan Redmond. Tutup panggangan udara sangat cocok untuk multicooker Redmond. Namun yang paling penting adalah perangkat ini dapat diletakkan di atas panci apa pun yang memiliki volume dan diameter yang sesuai. Dalam hal ini, tidak perlu membeli seluruh perangkat. Cukuplah rumah itu memilikipanci dan tutup panggangan udara yang sesuai. Ulasan dari pemilik ruang dapur kecil memberi nilai positif pada alat ini karena kekompakannya.
Apa yang ditawarkan merek terkenal kepada konsumen? Relatif baru-baru ini, panggangan udara universal Redmond telah muncul di pasar peralatan rumah tangga. Ulasan pelanggan dengan sempurna mencirikan kebaruan. Perangkat Redmond RAG 241 akan memudahkan Anda menyiapkan karya seni kuliner apa pun, dan itu akan melakukannya dengan sangat cepat.
Saat memilih pembantu dapur, Anda harus memperhatikan pemanggang udara Redmond. Ulasan pengguna mengkonfirmasi fakta bahwa perangkat ini memberikan peluang unik untuk menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga mana pun. Pada saat yang sama, rumah tangga akan makan makanan yang benar dan sehat.
Perlu ditekankan bahwa pemanggang udara Redmond 241 sangat ringkas. Ulasan pelanggan yang memiliki dapur kecil mencatat kemungkinan mengganti oven dengan perangkat ini.
Untuk memanaskan wadah dengan cepat, pemanggang konveksi Redmond dilengkapi dengan elemen pemanas halogen. Perangkat memiliki fungsi shutdown otomatis. Buku masak disertakan dengan pembelian.
Berbagai tugas dapat dilakukan oleh aerogrill Redmond. Ulasan pengguna membuktikan apresiasi yang tinggi dari hidangan yang diperoleh dengan menggoreng dan memanggang, merebus dan memanggang. Perangkat ini dapat mencairkan makanan dengan cepat, dan, jika perlu, menghangatkannya.
Seorang ibu rumah tangga yang hebat akan menjadipanggangan udara RAG 241. Ulasan pengguna berbicara tentang kenyamanan memasak dua hidangan sekaligus di perangkat. Ini dicapai dengan melengkapi perangkat dengan dua kisi, yang terletak di tingkat yang berbeda. Hebat juga karena selama proses memasak tidak perlu menambahkan minyak. Ini akan menjaga rasa alami makanan. Perangkat ini juga memiliki fungsi pembersihan sendiri.
Merek DUX
Oven konveksi ini dirancang oleh para ahli Belanda. Desain perangkat memperhitungkan standar Eropa yang ada. Perangkat ini diproduksi menggunakan teknologi paling modern.
Penggemar memasak sehat memuji DUX Airfryer. Ulasan pengguna mengkonfirmasi fakta bahwa Anda dapat memasak hidangan dengan perangkat ini dengan sedikit atau tanpa minyak. Dan ini dimungkinkan berkat lapisan teflon mangkuk. Peralatan rumah tangga memungkinkan Anda dengan cepat dan mudah menyiapkan hidangan dengan kerumitan apa pun.
Pemanasan produk dalam teknik DUX dilakukan menggunakan mode lembut di bawah pengaruh aliran udara bersih. Itulah sebabnya semua elemen yang berguna disimpan dalam piring sebanyak mungkin. Makanan seperti itu adalah kunci kesehatan dan umur panjang.
Merek SUPRA
Peralatan rumah tangga merek ini muncul di pasar konsumen pada tahun 1974, ketika semua ceruk sudah dipenuhi dengan produk-produk perusahaan yang kuat. Pabrikan Jepang telah bertahan menghadapi persaingan sengit dari perusahaan-perusahaan terkemuka. Mereka telah memenuhi tugas mereka sampai akhir, menawarkan perangkat berkualitas tinggi dan terjangkau kepada pelanggan. Begitulah oven konveksi Supra. Ulasan Penggunasangat menghargai peralatan rumah tangga ini, yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi dan memfasilitasi proses memasak, membuat makanan menjadi sehat. Pelanggan senang dengan kekompakan perangkat, yang memakan sedikit ruang di dapur.
Keuntungan utama dari pemanggang udara perusahaan Jepang adalah elemen pemanas halogen, yang tidak takut masuknya potongan makanan dan tetesan air secara tidak sengaja. Semua model perangkat memiliki daya yang cukup, mulai dari 1100 hingga 1300 W, yang memungkinkan Anda dengan mudah menyiapkan hidangan yang paling padat karya dan kompleks sekalipun. Supra Airfryers sangat mudah dioperasikan. Mereka semua mekanis dan memiliki penutup yang dapat dilepas. Keunggulan perangkat ini termasuk fungsi pembersihan sendiri, serta kemampuan untuk memasak dua hidangan sekaligus.
Merek lebih panas
Pemanggang udara perusahaan ini mampu memasak makanan sehat, menghasilkan lemak berlebih dari makanan. Ini membantu mengurangi kandungan kalori makanan dan kandungan kolesterolnya.
Hidangan lezat dan sehat mampu memasak oven konveksi yang lebih panas. Ulasan pengguna mengkonfirmasi rasa luar biasa dari makanan yang diterima. Oven konvektor kecil dan sangat nyaman dapat dibawa ke pedesaan di musim panas. Sangat cocok untuk membuat souffle dari buah beri segar. Anda juga bisa mengeringkan jamur dan sayuran di dalamnya untuk musim dingin.
