Saat ini, di hampir setiap toko Anda dapat melihat demonstrasi lemari pendingin yang dirancang untuk penjualan dan penyimpanan sementara minuman dalam botol plastik dan kaca. Berbagai macam merek membuat sulit untuk memilih produsen peralatan komersial yang berkualitas dan dapat diandalkan.
Bagaimana cara kerja unit pendingin?
Sebelum Anda membeli lemari es rumah tangga, Anda harus terlebih dahulu menentukan tempat penyimpanannya. Misalnya, model dengan lokasi kompresor yang lebih rendah lebih cocok untuk perdagangan jalanan. Lemari berpendingin semacam itu dirancang sedemikian rupa sehingga dapat dengan mudah dilengkapi dengan kisi-kisi khusus yang melindungi kasing dari perusakan. Kunci elektromagnetik yang ada sangat memudahkan proses membuka dan menutup pintu, dan juga memungkinkan penjual untuk mengontrolnya dari jarak jauh dari toko atau kios. Di musim dingin, untuk operasi terus menerus pada suhu rendah, penguat khususkompresor. Selain itu, unit tersebut dilengkapi dengan rezim suhu gabungan, yang kisarannya dapat bervariasi dari -5 hingga +5, yang sangat penting untuk produk yang memerlukan tingkat pendinginan berbeda.
Apa popularitas lemari es?
Barang-barang kebutuhan sehari-hari adalah kunci keberhasilan toko mana pun. Bahkan perusahaan katering publik terkecil pun tidak dapat melakukannya tanpa peralatan khusus. Lemari pendingin populer karena serbaguna dalam penggunaan, dan juga memiliki kapasitas yang besar dengan dimensi yang cukup kecil. Selain itu, peralatan tersebut dirancang untuk operasi jangka panjang tanpa gangguan dengan perubahan suhu mendadak, misalnya, di toko panas atau di jalan. Tidak seperti lemari es, freezer dirancang untuk penyimpanan makanan jangka panjang dan hanya dapat digunakan di dalam ruangan.
Kulkas jenis apa yang ada?
Tergantung pada rezim suhu internal, lemari es rumah tangga dibagi menjadi beberapa jenis. Unit suhu sedang dengan suhu kerja 0 hingga +8 derajat dirancang untuk penyimpanan produk makanan jangka pendek, biasanya memiliki pintu kaca. Lemari es dapat mendinginkan hingga -30, tetapi lemari es gabungan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan suhu dari -20 hingga +8 derajat. Selain itu, peralatan komersial berbeda dalam teknologi produksi dan kualitas perakitan, yang sepenuhnya bergantung padaprodusen.
Yang paling populer saat ini adalah "Tiang" kabinet berpendingin, yang telah terbukti keandalannya dalam pengoperasian jangka panjang. Peralatan merek seperti Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost, dan Cold juga populer. Kulkas rumah tangga multifungsi dirancang tidak hanya untuk mendinginkan dan menyimpan makanan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk mendekorasi etalase dengan warna-warni dan memajang berbagai macam barang.
